2017年4月28日 (金)

寒中梅 濃醇旨口

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 甘いですが、いうだけあって、やはり濃いです。

 私には好みですが。

星評価 ★★

 

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2017年4月15日 (土)

J-CRAFT 華ほの香 香爽のフルーティーホワイト

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 甘めの香りがしましたフルーティホワイいだけのことはあります。

 確かDHCビールと書いてあったはずなのですが、瓶を捨ててしまったので確認できません。ホームページを見てもラインナップにないので。他のホームページでは黄桜麦酒だとか銀河高原ビールだとか書いてあるところもあるのですが、いずれのブランドのホームページにも掲載されていません。

 謎です。

星評価 ★

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2017年4月 7日 (金)

サッポロ ホワイト ベルグ

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 小麦系のビールです。小麦のビール(正確には発泡酒)は、固めの味がしつつ、さっぱりとした風味があります。

  ホワイトビールという言い方をする製品が多いのですが、これはそんなに白くもなかったような。

 グラスに注いだときの写真も撮ればよかった。

 

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2017年4月 5日 (水)

ラフロイグ セレクトカスク

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 今般、セレクトカスクの方を飲み終わりました。一回飲み比べてみたのですが、セレクトカスクの方がピート香が少しおとなしい感じが。

 ラフロイグを飲むときは、ピート香を楽しみたいときですので、普通の方が良いかな。セレクトカスクの方が微妙に高いそうすけれども。

 以前は、ハイボールで飲んでいたりしたのですが、最近ではもっぱら、ストレート。 ジャパニーズやブランデーを飲む際もストレートです。

 妻に買ってもらった錫製のぐい飲み(と言ってもショットグラスのような形をしています。)でもっぱらチビチビ飲んでいます。かえってそちらの方が飲む量としては少ないのでしょう。

 まあ弱くなったということか。(違うだろとの突っ込みあり)

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2017年3月29日 (水)

酒蔵のまち巡り ~神戸に行きました!その23~

photo

 こうべ甲南武庫の郷は、漬物屋さんに昔の資料が展示されているスペースが付随している感じ。ここでおみやげを購入。

 漬物なので、いまだにあるようです。

 処女塚古墳というところを眺めながら、次に訪れたのが、神戸酒心館。ここには、大きな樽が展示されていました。

 川を渡り、石屋川のそばの公園には、昔の井戸を再現したものが展示されていました。

photo 灘付近は、灘五郷と言われ、今津、西宮、魚崎、御影、西郷の地域があるそうです。

 良質な酒米(山田錦)が取れたこと、上質のミネラル水(宮水)があったこと、六甲おろしによる寒風などの気象条件、輸送に便利な港の存在ということが相まって、日本酒の一大産地といて有名となりました。

 現在でもそれが引き継がれ、歩いていると、剣菱、菊正宗、白鶴と有名醸造元の工場が立ち並びます。

 白鶴資料館によったあとは、菊正宗酒造記念館をスルーし、食事場所がありそうな桜正宗記念館に向かいます。残念ながら、レストランが混んでいたので、カフェで食事をしました。私は、粕汁うどん、妻は、酒かす入りカレーを注文しました。粕汁うどんはおいしかったのですが、酒かす入りカレーは温めが不十分だったようで、ちょっと残念な感じでした。

photo 最後の浜福鶴吟醸工房では、関西弁の威勢のよいおじさんが試飲を進め、色々な酒を飲ませていただきました。

 その中で、チョイスしたのが、シェリー酒の樽で貯蔵したというこの製品。

 ラム酒のような風味のある個性あるお酒でした。

 最後は、住吉川沿いの清流のみちを通って、魚崎駅から帰ることにしました。雨が降り始めそうだったのですが、なんとかもってくれました。

 三宮に戻り、今度は地下鉄で新神戸まで。新神戸では、やはり大混雑で、お弁当とお酒を買って、神戸を後にしました。

神戸に行きました!記事一覧

 神戸に行ってきました!
 新神戸駅 ~神戸へ行きました!その2~
 神戸どうぶつ王国到着 ~神戸に行きました!その3~
 ポートライナー ~神戸に行きました!その4~
 ハシビロウコウに会いました ~神戸に行きました!その5~
 首なし?ペリカン ~神戸に行きました!その6~
 どうぶつ王国でのランチ ~神戸に行きました!その7~
 ペンギンへのエサやり ~神戸に行きました!その8~
 アルパカ ~神戸に行きました!その9~
 ゾウガメ道中 ~神戸に行きました!その10~
 ナマケモノ近影 ~神戸に行きました!その11~
 黒鳥 ~神戸に行きました!その12~
 シカとハシビロコウ ~神戸へ行きました!その13~
 年賀状の写真は ~神戸に行きました!その14~
 ワオキツネザル ~神戸に行きました!その15~
 笹を食むレッサー ~神戸に行きました!その16~
 ガラス越しの動物たち ~神戸に行きました!その17~
 BARSTRO ~神戸に行きました!その18~
 マラソン大会の恐怖 ~神戸に行きました!その19~
 沢の鶴資料館へ ~神戸へ行きました!その20~
 住吉神社 ~神戸に行きました!その21~
 灘のまちをウロウロ ~神戸に行きました!その22~
 酒蔵のまち巡り ~神戸に行きました!その23~

 

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2017年2月15日 (水)

本格そば焼酎 蔵蛍

Imgp4676  そばの香りはしますが、あっさりとした感じ。ただ甘さの感じはあまりしないですね。

 秋田県のそば焼酎ということです。

 焼酎というと、南の方というイメージがあるのですが、東北でも作っているのですね。

 この焼酎は、結構前に購入したらしいのですが、購入した経緯はすでに忘れてしまいました。最近は、秋田には行っていないですし。

 でも、まあ楽しめたのではと。蒸留酒は、長く持つのが利点ですね。

星評価 ★

 

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2017年1月27日 (金)

五橋

photo  山口県のお酒です。

 吟醸香のような香がありながら、辛さを感じます。はじめは燗酒で飲みましたが、結構合いました。

 本来は、冷酒の方が合うのかもしれませんが。

 五橋というのは、公式HPを見る限り、錦帯橋のことを指しているようです。

 錦帯橋とは、岩国にある五連木造の反り橋です。

 日本三大奇橋の一つにも数えられているそうですが、三大奇橋は、3つ目がいくつかの説があるようです。甲斐の猿橋と錦帯橋は大概その中に含まれるようです。

 私は、どれも訪れたことがないので(猿橋は近くにはよく行っていましたが、渡ったことはありません。)、一度行ってみたいものです。

 

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2016年12月 1日 (木)

瑞穂黒松剣菱

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 剣菱というと、地酒のイメージがあったのですが、実は灘酒なんですね。あまり大手酒造メーカーのように、テレビCMをやっているような感じでもなかったせいでしょうか。

 昔から、辛めの酒として飲まれていた記憶があります。

 これも、甘さの中に辛味ありという感じでした。

 これを飲み干したのが、11月11日。10本セットが当たったのが6月末ですから、5ケ月近く楽しめたということ。

 日本酒フェア様様です。

日本酒セット関連の記事一覧

 日本酒10本セットが当たりました!
 日本酒10本セットを飲みました!
 千の福
 十右衛門
 義左衛門
 菊美人
 花垣
 霞の里 純米酒
 蘭玉 純吟
 山廃 純米吟醸 末廣
 国稀
 瑞穂黒松剣菱

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2016年11月30日 (水)

オリオンビール 琉球セッション

Imgp4208  爽やかでフルーティーな香りとありますが、エール風の香りがありながら、飲み口の軽い感じです。
 メーカーのホームページでは、セッションIPAスタイルのビールを沖縄の気候風土にアレンジしたとのこと。
 セッションIPAとは、IPAのうち、アルコール度数を下げて飲みやすくしたものらしいです。
 IPAとは、インディアペールエールのことで、中程度からやや高いアルコール度数が特徴のエール。
 アルコールを高めてみたり、下げてみたりと、まあ色々工夫されますね。
 オリオンビールといえば、沖縄の地ビールとして名高いメーカーです。
 昔、穂高連峰の涸沢にベースを張る山行をする際、変わったビールを飲みたいと担ぎ上げた思い出があります。涸沢までは、通常の登山道なので、歩荷訓練の替わりだとか称していたような。
 若き日の愚行の一つだったかな。
 
星評価 ★
 
 

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2016年10月30日 (日)

ベアレンクラッシック

写真  盛岡市にある醸造所のようです。
 なんでも、ドイツから100年前の仕込み釜を移設し、作っているとのこと。ベアレンとは熊という意味だそうです。
 
 飲んでみての印象は、濃い。 飲み口に苦味があるとともに、香りも感じさせます。ウェブショップのラインナップでも6%と最大のアルコール度数でした。
 
 
 秋味 堪能が7%ですので、そこまでは行きませんが。
 
星評価 ★

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