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昨日の記事で書いた、びっくりすることがこれです。
表ラベルもない状態で、裏の説明書きのみが張ってあります。天領というメーカー名のようです。
こちらは、下呂温泉の酒屋さんで購入したのですが、開けるのに15分くらいかかりますよとのこと。
まさかと思ったのですが、実際開けようとすると、中身が上がってくるので、しばらく落ち着かせます。
その後、また栓を緩めるとまたお酒が上がってくる感じの繰り返しで、結局そのくらいかかったのでは。
味は、さすがでした。
生酒特有の酵母感があり、スッキリした中にも味があります。
また飲んでみたいのですが、メーカーのホームページにもないんだよね。
星評価 ★★★★
投稿者 りぞあか 時刻 05時00分 酒 | 固定リンク Tweet
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