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2018年2月12日 (月)

かつおぶし専門店舗 ~小岩周辺を歩きました!その4~

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 フラワーロードで見かけたお店で、目についたのが、「かつおぶし専門店舗」というお店。

 かつおぶしといいつつも、他の魚も扱っているようですが。

 ああいう製品は、一般名は「ぶし」で良いのでしょうか??

 外国人が日本に来ると魚の匂いがすると言うそうですが、空港のうどん屋などから流れるこの匂いですね。

 前に海外に行った際も、米よりも、だしの味が恋しかった記憶があります。

 こういうお店が近くにあれば、色々な味が出せそうです。(次の記事へ

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