冷製パスタが好きです

　以前は、冷製のスープや冷製パスタなどは、あまり見かけなかったような気がするのですが、最近はそういものを食べる機会も多くなりました。

　以前紹介したグロアグロアで、冷製のパスタを頂いたのですが、ソースを最後まで食べたくなるほど、うまみがあるものでした。冷製のスープやパスタはうまみが多くあり、さっぱりだけとはちょっと違う感じがします。

　冷たい麺類というと、和風や中華がイメージされますが、洋風もなかなかです。

ブログネタ: 冷たい麺類、好きなのはどれ？