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2011年8月 3日 (水)

冷製パスタが好きです

 以前は、冷製のスープや冷製パスタなどは、あまり見かけなかったような気がするのですが、最近はそういものを食べる機会も多くなりました。

 以前紹介したグロアグロアで、冷製のパスタを頂いたのですが、ソースを最後まで食べたくなるほど、うまみがあるものでした。冷製のスープやパスタはうまみが多くあり、さっぱりだけとはちょっと違う感じがします。

 冷たい麺類というと、和風や中華がイメージされますが、洋風もなかなかです。

ブログネタ: 冷たい麺類、好きなのはどれ?

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