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2010年7月 4日 (日)

米鶴 スパークリング

 日本酒の甘みをほのかに感じるスパークリングです。

 ビールとの違いは、苦味の使い方、スパークリングワインとの違いは、フルーツ香と米の甘さとの違いでしょうか。

 メーカーページによると自然発砲ではなく、炭酸ガスを注入したもののようですが、それはそれで、また別の苦労があったようです。

 ところで、商品画像を掲示するために使っている楽天が英語を公用語にするそうですね。日本企業でなくなるそうで。母国と母国語に愛着と敬意のない企業は嫌だなあ。

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