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2006年12月24日 (日)

クリスマスディナー

 下のコンソールを再生すると、オルゴールのクリスマスソングが流れます。Midiデータは、ゲネラルパウゼ様の作品を使用させていただいています。ありがとうございます。BGMつきでご覧ください。

Sany1082 昨日、クリスマスディナーとして、前菜として妻が作ってくれた「ほたてのエスカルゴバターマスタード風味」です。

Sany1083  右が先般、ワインエクスプレスに乗って買ってきた鳥居平の白ワインです。隣にいるのは、妻お気に入りのコルク抜きの「カタリーナちゃん」だそうです。

 ほたての風味と白ワインはなかなか絶品でした。バターソースをパンにつけて食べるのが、味なものです。

Sany1084  やっぱり、クリスマスはチキンですよね。レモンでマリネした鶏肉を焼いたものだそうです。

Sany1085  メインには、ボージョレーヌーボーをあわせました。有機栽培のものだそうです。

 スープはパンプキンスープです。

 デザートには、ユーハイムのフランクフルタークランツをいただきました。

Sany1086

 少し洋酒のような香りがして、おいしかったです。

 日持ちがするし、常温で保管ができると妻お気にのようです。

 本日は、礼拝に行って、そのあと北京ダックを食べにいく予定です。

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